Sarımsaklı Eski Kaşarlı Ekmek Tarifi
Enka
Gurme’nin lezzet dolu tarif defterini birlikte açmaya ne dersiniz? Pazar
kahvaltısının mutluluk seviyesini artıracak ve doyuruculuğu ile size gün boyu
enerji sağlayacak harika bir tarif ile sizlerleyiz! Üstelik bu lezzet bombası
Sarımsaklı Eski Kaşarlı Ekmek yapımı oldukça pratik!
Malzemeler:
Yuvarlak
Ekmek
Yaklaşık
yarım su bardağı Enka Geleneksel Pastörize Tereyağı
2-3 diş
sarımsak
3-4 dal
yeşil soğan
Yaklaşık iki
su bardağı Enka Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Eski Kaşar Peyniri
Yapılışı:
Minik
doğradığımız soğanları, Enka Gurme geleneksel pastörize tereyağını ve
rendelediğimiz sarımsakları karıştırıyoruz.
Ekmeği en
alt taban kısmını kesmeyecek şekilde enine ve boyuna karelere kesiyoruz.
Karışımı bu
boşluklara az az dolduruyoruz. Uzun ince dilimlediğimiz Enka Gurme tam yağlı
olgunlaştırılmış eski kaşarları da aralara sokuyoruz.
Kaşarı
rendelerseniz daha güzel olacaktır.
Ekmeğimizi
önce yağlı kağıda, ardından folyoya sarıp ısıtılmış fırına atıp 15-20 dk 180
derecede pişiriyoruz. Yağlı kağıdı ve folyoyu açıp bir on dakika daha pişirip
peynirler eriyince ve kızarmaya başlayınca alıyoruz. Soğutmadan afiyetle
yiyoruz.